|
Stampot Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1.5 kilo aardappels 250 gr. mager rookspek aan blokjes 600 gr sla 5 dl. melk 25 gr boter 0.5 tl zout mespuntje nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil en was de aardappelen en snij ze aan stukken breng ze aan de kook in 20 min bak intussen de dobbelsteentjes spek langzaam uit> was en maak de sla schoon en snij het fijn breng de melk aan de kook giet de aardappelen af en stamp ze met de boter,het zout,nootmuskaat en de melk tot een smeuige puree roer de sla er kort door heen
|
|
|